Agar agar algen in vlokken, 50gr BIO 

Agar agar algen in vlokken, 50gr BIO

Code 165035     Gewicht 60 gr.

Agar agar algen in vlokken, 50gr BIO 




Ä 7,90

Agar agar is één van de meest bijzondere algen uit de natuur, omdat hij als natuurlijk geleermiddel in verschillende bereidingen kan gebruikt worden.Overal ter wereld is deze alg een belangrijk product, omdat hij sappen en vele andere bereidingen bindt.

Deze oplosbare vezels, onttrokken aan de Gelidium sesquipedale alg, hebben een neutrale smaak en worden als de beste gelatine uit de zee aanschouwd. De alg wordt gebruikt als bind- en geleermiddel in toetjes(taarten, jam, marmelade, pudding, crème, sorbets, vruchtsappen) of om 
sauzen, soepen of puree te binden. De puurheid van deze algen zorgt ervoor dat ze zich ook bijzonder goed lenen voor onderzoek (microbiologie). Een soeplepel Agar agar-vlokken is genoeg om 1 liter vloeistof te binden, 8 minuten laten koken. 
100% plantaardig. Hij werkt verzadigend en is arm aan calorieën.

BEREIDING 

8 minuten laten koken. 
Om stevige gelatine te bereiden: 1 soeplepel agar agar algen per ½ liter vloeistof. 
Om flans steviger te maken: 1 soeplepel agar agar algen per liter. 
Laat afkoelen. 
Als bindmiddel zonder smaakstof: ideaal voor hartige taarten, soepen, puree en sauzen.  

Gemiddelde samenstelling per 100 g: 

Eiwitten: 0,6%, Vetten: 0,1%, Koolhydraten (oplosbare vezels): 70%, Calcium: 325 mg, Magnesium: 159 mg, Fosfor: 20,7 mg, Ijzer: 2,2 mg. 


 

 

  • Share:

Agar agar algen in vlokken, 50gr BIO   Opmerkingen

Opmerking toevoegen

Agar agar is één van de meest bijzondere algen uit de natuur, omdat hij als natuurlijk geleermiddel in verschillende bereidingen kan gebruikt worden.Overal ter wereld is deze alg een belangrijk product, omdat hij sappen en vele andere bereidingen bindt.

Deze oplosbare vezels, onttrokken aan de Gelidium sesquipedale alg, hebben een neutrale smaak en worden als de beste gelatine uit de zee aanschouwd. De alg wordt gebruikt als bind- en geleermiddel in toetjes(taarten, jam, marmelade, pudding, crème, sorbets, vruchtsappen) of om 
sauzen, soepen of puree te binden. De puurheid van deze algen zorgt ervoor dat ze zich ook bijzonder goed lenen voor onderzoek (microbiologie). Een soeplepel Agar agar-vlokken is genoeg om 1 liter vloeistof te binden, 8 minuten laten koken. 
100% plantaardig. Hij werkt verzadigend en is arm aan calorieën.

BEREIDING 

8 minuten laten koken. 
Om stevige gelatine te bereiden: 1 soeplepel agar agar algen per ½ liter vloeistof. 
Om flans steviger te maken: 1 soeplepel agar agar algen per liter. 
Laat afkoelen. 
Als bindmiddel zonder smaakstof: ideaal voor hartige taarten, soepen, puree en sauzen.  

Gemiddelde samenstelling per 100 g: 

Eiwitten: 0,6%, Vetten: 0,1%, Koolhydraten (oplosbare vezels): 70%, Calcium: 325 mg, Magnesium: 159 mg, Fosfor: 20,7 mg, Ijzer: 2,2 mg. 


 

 

Agar agar algen in vlokken, 50gr BIO   Opmerkingen

Opmerking toevoegen

Soortgelijke producten
Change language Agar agar BIO (Gelidium sesquipedale), 50gr  Alga Agar Agar AtlŠntica (Gelidium sesquipedale) BIO 50gr. Alga agar agar Fiocchi (Gelidium  Sesquipedale) 50gr Agar agar en flocons (Gelidium sesquipedale), 50g Agar Agar (Gelidium Sesquipedale) Flocken, 50g Agar agar em copos (Gelidium sesquipedale), 50 g
Subir