Usato fin dall´antichità in Asia e Africa,i semi di sesamo sono un alimento di alto valore nutrizionale che ci aiuta a mantenere una dieta equilibrata.
I piccoli semi di sesamo o semi di sesamo (Sesamum indicum), fornire all´ organismo vitamine A, C e vitamine del gruppo B. Oltre a portare minerali come calcio, magnesio, manganese, zinco, fosforo, rame e selenio.
È una fonte di grassi insaturi, necessari per il normale metabolismo del colesterolo e prevenzione delle malattie degenerative e cardiovascolari. Inoltre otteniamo fitosteroli e lecitine.
Come la maggior parte dei semi apporta fibra che favorisce il normale traffico nell´intestino e riduce l´assorbimento dei grassi dall´intestino.
Può essere consumato crudo, anche se è consigliabile utilizzarlo come un purè o cucinato per favorire la digeribilità.
Proveniente da coltivazioni biolociche certificate.
Presentazione: Sacchetto da 250g di sesamo semi crudo e biologico
Modo d’uso: Aggiungere i piatti come stufati, riso, pane, dolci... Può anche essere messo in yogurt, insalate, frullati.