Chia

(Salvia hispanica)
Chia

Description:
La graine est très petite, riche en mucilages, fécule et huile ; elle mesure environs 2 mm de long par 1 mm de large, elle est ovale et d’ un aspect lustré. Elle est originaire des zones montagneuses du Mexique, mais vu les conditions climatologiques favorables, c’ est devenu une culture nouvelle au Pérou. On sait qu’ il y a 3000 ans avant JC elle était déja connue comme étant un aliment important ainsi qu’ une médecine.

Provenance:
Notre chia est semée dans la région de Cuzco au mois de novembre avec les pluies propres à cette saison ; elle est récoltée au mois de mai.

Processus et présentations:
Graines de chia blanche
Graines de chia noire
Huile de chia

CERTIFICATIONS:
Disponible en vrac et produit final en organique et conventionnel.

Informations  commerciales:
Présentation: sacs de 25kg ou 50kg

Conditions de vente:
Depuis l’ Espagne: prix sans transport Exworks ou DDP (déposé en entrepôt de destination). Nous traitons des commandes minimum à partir de 20 kg pour toute l’ Europe.

Depuis le Pérou: prix FOB Lima ou CIF en envois aérien ou maritimes dans le monde entier. Commande minimum 200kg.

 

 

 

 


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