L´un des aliments avec une haute valeur alimentaire traditionnelle dans la gastronomie méditerranéenne qui apporte à l´organisme les vitamines, les minéraux et phytochimiques.
La betterave rouge (Beta Vulgaris) est principalement cultivée dans les zones côtières de l´Europe, bien que sa diffusion ait été ample en Asie.
Sa consommation nous fournit des antioxydants comme les flavonoides et une grande quantité de vitamine C qui aide au fonctionnement normal de notre système inmunitaire et circulatoire, entre d´autres choses.
De plus c´est une source en fer et de vitamina B9 qui aident à prévenir l´anémie et aident à récupérer les niveaux normaux en fer après une convalescence et une chirurgie.
Elles nous apporte vitamine A et vitamines du groupe B comme l´acide folique, en plus des minéraux comme l´iode, le sodium et le potassium. Aussi le magnésium, le phosphore et le calcium.
Son contenu dans des fibres nous aide à régulariser le mouvement intestinal qui est fondamental pour conserver la santé.
La poudre de betterave rouge crue provient d´agriculture écologique certifiée.
Presentation: Poche de 200g
Mode d’emploi: Ajouter aux plateaux cuisinés comme pot-au-feu, riz, pains, pâtisserie … peut Aussi se mettre dans le yahourt, les salades, les milkshakes.