La planta del lino no solo nos proporciona unas fibras para un tejido resistente y ligero sino también unas semillas con un elevado poder nutricional que nos aportan unos ácidos grados omega 3 y 6 en una proporción equilibrada para nuestro organismo.
Las semillas de lino o linaza (Linum usitatissimum) son una fuente natural de vitamina E, que es un gran antioxidante, y vitaminas del grupo B, que ayudan entre otras cosas al normal funcionamiento de nuestro sistema nervioso.
Contienen minerales entre los que destacamos hierro, calcio, yodo, fósforo, zinc, níquel, cobre, magnesio y cromo.
Aportan a nuestro organismo enzimas digestivas que son fundamentales para que nuestro cuerpo pueda digerir los alimentos y sacar los nutrientes que necesitamos para nuestro cuerpo.
También son ricas en fibras solubles y no solubles que ayudan al movimiento normal del intestino para eliminar los desechos, además de reducir la absorción de colesterol.
Los omegas 3 que aportan, previenen las enfermedades coronarias y circulatorias, además de ser potentes antioxidantes.
Las semillas de lino dorado son de agricultura certificada ecológica.
Presentación: Bolsa de 500g de semillas de lino o linaza bio.
Modo de empleo: Añadir a los platos cocinados como cocidos, arroz, panes, repostería… También se puede poner en el yogur, ensaladas, batidos, preferentemente trituradas para favorecer la digestibilidad.