Alga Dulse (Palmaria palmata) BIO 100g 

Alga Dulse (Palmaria palmata) BIO 100g

Código: 165034     Peso: 110 gr.

Alga Dulse (Palmaria palmata) BIO 100g 


Rica en hierro, baja en sodio y con alto porcentaje de yodo. Ideal para combatir la anemia y prevenir la tiroides. Se puede consumir tanto cruda como cocinada.


€ 10,00

**no stock**

Tradicionalmente consumida en la zona atlántica desde la antigüedad. Es el alga más rica en hierro por lo que es muy recomendable casos de anemia. Tiene elevado contenido en magnesio, potasio, yodo y fósforo a la par que es baja en sodio. Sus altos contenidos en potasio y magnesio la convierten en un aliado potente en la lucha contra el estrés mientras que su contenido en yodo permite el tratamiento y la prevención de la tiroides.
 
Ya conocida por los antiguos celtas, evitaba el escorbuto a los marineros por su riqueza en vitamina C. También destaca por sus proteínas y su contenido en pro vitamina A. De color rojizo, da vistosidad y color a las ensaladas y platos rápidos, incluso sin remojo previo. Es una de las más indicadas para degustar las algas crudas o en sopas, por su delicado sabor y aroma
 
En Irlanda el alga dulse se sirve como aperitivo, acompañada de la cerveza negra.
Su nombre procede del gaélico "dils" (alga comestible) y no tiene nada que ver con el significado de azucarado.
 
PREPARACIÓN
Cruda: añadir a la ensalada (trocear y poner en remojo 2 min)
Cocinada: para sopas y platos rápidos, basta escaldar o añadir al final. Verduras, sopa de avena, fideos, cuscús, tortilla, polenta, mijo, quinoa.
 
Composición media por 100%
Proteínas: 18%, Grasas: 2%, Hidratos de Carbono: 56%, Fibra: 2,5%, Potasio: 7310 mg, Calcio: 560 mg, Magnesio: 610 mg, Fósforo: 235 mg, Hierro: 50 mg, Yodo: 55 mg, Vitamina A: 1,59 mg, Vit B 12: 0,9 mg, Vit C: 34,5 mg
 
 

  • Share:

Alga Dulse (Palmaria palmata) BIO 100g   Comentarios

Agregar comentario

Tradicionalmente consumida en la zona atlántica desde la antigüedad. Es el alga más rica en hierro por lo que es muy recomendable casos de anemia. Tiene elevado contenido en magnesio, potasio, yodo y fósforo a la par que es baja en sodio. Sus altos contenidos en potasio y magnesio la convierten en un aliado potente en la lucha contra el estrés mientras que su contenido en yodo permite el tratamiento y la prevención de la tiroides.
 
Ya conocida por los antiguos celtas, evitaba el escorbuto a los marineros por su riqueza en vitamina C. También destaca por sus proteínas y su contenido en pro vitamina A. De color rojizo, da vistosidad y color a las ensaladas y platos rápidos, incluso sin remojo previo. Es una de las más indicadas para degustar las algas crudas o en sopas, por su delicado sabor y aroma
 
En Irlanda el alga dulse se sirve como aperitivo, acompañada de la cerveza negra.
Su nombre procede del gaélico "dils" (alga comestible) y no tiene nada que ver con el significado de azucarado.
 
PREPARACIÓN
Cruda: añadir a la ensalada (trocear y poner en remojo 2 min)
Cocinada: para sopas y platos rápidos, basta escaldar o añadir al final. Verduras, sopa de avena, fideos, cuscús, tortilla, polenta, mijo, quinoa.
 
Composición media por 100%
Proteínas: 18%, Grasas: 2%, Hidratos de Carbono: 56%, Fibra: 2,5%, Potasio: 7310 mg, Calcio: 560 mg, Magnesio: 610 mg, Fósforo: 235 mg, Hierro: 50 mg, Yodo: 55 mg, Vitamina A: 1,59 mg, Vit B 12: 0,9 mg, Vit C: 34,5 mg
 
 

Alga Dulse (Palmaria palmata) BIO 100g   Comentarios

Agregar comentario

Change language Dulse Bio kelp (Palmaria palmata),100 g Alga Dulse BIO (Palmaria Palmata) 100gr Algues Dulse BIO (Palmaria palmata) 100gr Dulse algen BIO (Palmaria Palmata) 100gr Alga Dulse (Palmaria palmata) BIO 100gr Bio Dulse alg 100 gr
Subir