Maca

(Lepidium meyenii)
Maca

Beschreibung:
Die Maca (lepidium meyenii) gehört zur Familie der Kreuzblütler und gilt als eine der Wurzeln bzw. Knollen aus der Andenregion mit dem höchsten Proteingehalt . Die Maca (auch peruanische Maca oder Andenmaca genannt) besitzt die erstaunliche Fähigkeit in Höhen zwischen 3500-4800 Metern zu gedeihen, also in den unwirtlichsten Andenregionen, wo extreme Temperaturenund Witterungsbedingungen herrschen.

Herkunft: Unser Maca stammt aus der Hochebene von Peru Pasco und wird in einer Höhe von mehr als 3500 m angebaut. Die Anbauflächen rotieren zeitlich und nur alle 5 Jahre wird auf der selben Fläche in den peruanischen Hochebenen der Kordilleren Maca angebaut.

Verarbeitung und Präsentationformen

  • Als geliertes oder extrudiertes Pulver
  • Als Rohpulver
  • Als Alkoholextrakt
  • Als Trockenmasse
  • In Kapselform

Arten:
Gelbe Maca: die gesamte Farbpalette wird bei der Herstellung von herkömmlicher Maca verwendet, wobei die gelbe Sorte am häufigsten vorkommt (ca. 80%).
Rote Maca: wird speziell ausgewählt und pulverisiert.
Schwarze Maca: wird ausschließlich pulverisiert.

BESCHEINIGUNG:
Erhältlich in loser, unverpackter Form oder als ökologisch herkömmliches Endprodukt.

Handelsdaten :
Präsentation: in 5- oder 10 kg Säcken oder als Sonderauftrag .

Verkaufsbedingungen:
Versand von Spanien aus: Preise ohne Exworks -Transport oder DDP ( zum Zielortlager ). Wir liefern bei einer Mindestbestellung von 20 kg auch nach Europa.

Von Lima/Peru aus: FOB- oder CIF-Preise für Luft- und Seefracht weltweit. Mindestabnahmemenge: 200 kg.

 

 

 


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