Nori algen 100gr - BIO 

Nori algen 100gr - BIO

Code 165033     Gewicht 110 gr.

Nori algen 100gr - BIO 




Ä 9,80

De Nori alg is een van de bekendste algen, omdat hij gebruikt wordt in de bereiding van sushi. Van alle zee-algen is de nori alg het rijkst aan provitamine A, een element dat de gezondheid van huid en haar helpt te versterken.


Nori algen helpen ook om het cholesterolgehalte te verlagen en om zware metalen uit de bloedstroom te verwijderen. Net zoals de andere zee-algen bevat de Nori alg veel iodium, waardoor hij bijzonder nuttig is ter behandeling van jicht en struma. Bovendien is deze alg bijzonder rijk aan vitamines B, eiwitten, ijzer, potassium en calcium. 

Het is een kleine alg met veel plooien. De alg wordt in Japan geteeld, waar hij vermalen wordt en in reepjes geperst. In Galicië groeien de algen wild, bij eb. Vervolgens worden ze tot vlokken vermalen. De alg heeft een intense smaak, hij kan rauw of lichtjes geroosterd over een schotel gesprenkeld worden. Verder zijn deze algen bijzonder rijk aan eiwitten, vitamine A en vitamine B12 

BEREIDING: 
-Rauw: 20 min laten weken en toevoegen aan salades. 
-Geroosterd: Laat de algen niet weken, rooster ze 2 min in de oven of bak ze snel in de pan. Sprenkel over salade, soep, rijst, koeskoes, groenten, etc. 
-Gekookt of gestoomd: 15 min met aardappelen, rijst of groenten. 
-Gesauteerd: in omelettes,kroketten, pasta, eieren, groenten, dop-of kikkererwten... 
-In de oven: Toegevoegd aan vullingen en gratins, canneloni, lasagne... 

100 g =Bijgerecht voor 10 porties

Gemiddelde samenstelling per 100 g: 

Eiwitten: 6,9%, Vetten: 1,1%, Koolhydraten: 52,1%, Vezels: 34,7%, Potassium: 4330 mg, Calcium: 810 mg, Magnesium: 715 mg, Fosfor: 165 mg, Ijzer: 16,5 mg, Iodium: 15,9 mg, Vitamine A: 0,04 mg, Vit B 12: 0,3 mg, Vit C: 0,35 mg 

 

  • Share:

Nori algen 100gr - BIO   Opmerkingen

Opmerking toevoegen

Change language Nori seaweed  BIO (Porphyra umbilicalis) 100gr. Alga Nori (Porphyra umbilicalis) BIO 100gr. Alga nori BIO (Porphyra umbilicalis) 100gr Algue nori (Porphyra umbilicalis) BIO, 100gr Nori algen BIO (Porphyra Umbilicalis) 100gr Alga Nori (Porphyra umbilicalis) BIO, 100gr

De Nori alg is een van de bekendste algen, omdat hij gebruikt wordt in de bereiding van sushi. Van alle zee-algen is de nori alg het rijkst aan provitamine A, een element dat de gezondheid van huid en haar helpt te versterken.


Nori algen helpen ook om het cholesterolgehalte te verlagen en om zware metalen uit de bloedstroom te verwijderen. Net zoals de andere zee-algen bevat de Nori alg veel iodium, waardoor hij bijzonder nuttig is ter behandeling van jicht en struma. Bovendien is deze alg bijzonder rijk aan vitamines B, eiwitten, ijzer, potassium en calcium. 

Het is een kleine alg met veel plooien. De alg wordt in Japan geteeld, waar hij vermalen wordt en in reepjes geperst. In Galicië groeien de algen wild, bij eb. Vervolgens worden ze tot vlokken vermalen. De alg heeft een intense smaak, hij kan rauw of lichtjes geroosterd over een schotel gesprenkeld worden. Verder zijn deze algen bijzonder rijk aan eiwitten, vitamine A en vitamine B12 

BEREIDING: 
-Rauw: 20 min laten weken en toevoegen aan salades. 
-Geroosterd: Laat de algen niet weken, rooster ze 2 min in de oven of bak ze snel in de pan. Sprenkel over salade, soep, rijst, koeskoes, groenten, etc. 
-Gekookt of gestoomd: 15 min met aardappelen, rijst of groenten. 
-Gesauteerd: in omelettes,kroketten, pasta, eieren, groenten, dop-of kikkererwten... 
-In de oven: Toegevoegd aan vullingen en gratins, canneloni, lasagne... 

100 g =Bijgerecht voor 10 porties

Gemiddelde samenstelling per 100 g: 

Eiwitten: 6,9%, Vetten: 1,1%, Koolhydraten: 52,1%, Vezels: 34,7%, Potassium: 4330 mg, Calcium: 810 mg, Magnesium: 715 mg, Fosfor: 165 mg, Ijzer: 16,5 mg, Iodium: 15,9 mg, Vitamine A: 0,04 mg, Vit B 12: 0,3 mg, Vit C: 0,35 mg 

 

Nori algen 100gr - BIO   Opmerkingen

Opmerking toevoegen

Change language Nori seaweed  BIO (Porphyra umbilicalis) 100gr. Alga Nori (Porphyra umbilicalis) BIO 100gr. Alga nori BIO (Porphyra umbilicalis) 100gr Algue nori (Porphyra umbilicalis) BIO, 100gr Nori algen BIO (Porphyra Umbilicalis) 100gr Alga Nori (Porphyra umbilicalis) BIO, 100gr
Soortgelijke producten
Subir