Regimen alimenticio recomendado por el Dr. Hugo Malaspina
 El objeto de este régimen es alimentarnos de acuerdo a nuestra condición de omnívoros, con lo que conseguiremos el equilibrio funcional de nuestro organismo.
Se sugiere no ingerir alimentos crudos durante los 10 primeros días.
Se recomienda consumir:
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Legumbres verdes frescas ( más fáciles de digerir que las legumbres secas o menestras)
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Frutos secos 2/3 veces por semana
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Cereales, (mejor integrales) arroz, avena, quinua, amaranto, cous-cous, trigo, mijo, etc.
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Todo tipo de verduras, inicialmente cocidas o al vapor
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Frutas, especialmente las de la estación. Las personas alérgicas deben evitar las frutas ácidas.
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Endulzar con: azúcar moreno, miel de abeja, miel de caña.
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Pan integral, de maíz o de centeno
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Huevos duros o pasados por agua (2 ó 3 por semana)
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Queso fresco o de cabra pasteurizados.
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Soja, en sus distintas formas (leche, carne, queso, etc.)
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Patatas, cocidas o al horno
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Germinados: de trigo, alfalfa, soja, levadura de cerveza, etc.
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Usar sal marina (moderadamente)
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Aceites vegetales: oliva, soja, girasol, maíz, etc.
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Carnes de pollo, pavo, conejo, pescado (no es necesario consumir estas carnes todos los días) y carne vegetal.
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Bebidas: manzanilla, anís, menta, toronjil, cedrón, hierba luisa, etc.
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Beber diariamente de 1 ½ a 2 litros de líquido, mejor si es agua.
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Hacer ejercicio físico regularmente
No tomar:
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Leche ni derivados
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Legumbres secas: lentejas, alubias, garbanzos (temporalmente)
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Alimentos envasados, sazonadores artificiales. (Hay que evitar ingerir alimentos que contengan conservantes, colorantes y saborizantes)
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Condimentos irritantes (guindilla, pimienta, curry, etc.)
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Culantro, huacatay, albahaca (en exceso)
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Frituras, elevan considerablemente las grasas saturadas y aportan sustancias cancerígenas (tomar los alimentos cocidos, estofados, a la plancha, al horno, al vapor, etc.)
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Aguacate, mango, naranja (temporalmente)
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Carnes de ternera, cerdo, carnero, gallina y de caza
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Mariscos y embutidos (en exceso)
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Chocolate y golosinas, especialmente las que contengan colorantes (alergenos)
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Bebidas alcohólicas (en exceso), gaseosas.
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Té, café, cocoa
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No fumar.
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no automedicarse.
 Es recomendable, por lo menos dos veces al año, hacer un tratamiento de depuración, para desintoxicar nuestro organismo, en base a este régimen alimenticio y al consumo de plantas medicinales que actúen favoreciendo el funcionamiento de nuestros dos órganos depurativos más importantes: Hígado, (Boldo ó Cardo mariano) y Riñones (Cola de caballo ó Llantén).
No debemos olvidar que:
La mejor medicina no es la que cura...., es la que previene
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